ダイエットと脂について
脂はダイエットの敵と思われがちです。
本当にそうなのでしょうか?
実話、間違いなのです。
油不足はかえってやせれないのです。
油は油でしか落とせないのです。
極端な話し、体脂肪は脂肪汚れにきれいに洗い流すのであれば、
油で落とすしかないのです。
だからといって、なんでもかんでも油分を摂ればいいというわけでは
ありません。
マーがーリン、サラダ油、加工された油は、体内できちんと分解することが
できないので、たまりやすく太りやすくなるのです。
ただ、バターやラードは動物性オイルです。
いくら加工されてないといえ、質の良い油では、ありません。
そこで、ごま油、オリーブオイルなど天然の植物性オイルです。
しかも、熱を加えず、生のまま摂るより期待できます。
油は熱を加えるとどうしても酸化しやくすくなります。
この酸化状態のオイルが体に悪いのです。
サラダを食べるときは、オリーブオイルと酢、塩、コショウだけで
食べてるようにしてください。
生の油をかけて食べるカルパッチョやレバーの刺身などを
刺身などの日常のメニュー二加えてみては、いかがでしょうか。
つづく。
脂はダイエットの敵と思われがちです。
本当にそうなのでしょうか?
実話、間違いなのです。
油不足はかえってやせれないのです。
油は油でしか落とせないのです。
極端な話し、体脂肪は脂肪汚れにきれいに洗い流すのであれば、
油で落とすしかないのです。
だからといって、なんでもかんでも油分を摂ればいいというわけでは
ありません。
マーがーリン、サラダ油、加工された油は、体内できちんと分解することが
できないので、たまりやすく太りやすくなるのです。
ただ、バターやラードは動物性オイルです。
いくら加工されてないといえ、質の良い油では、ありません。
そこで、ごま油、オリーブオイルなど天然の植物性オイルです。
しかも、熱を加えず、生のまま摂るより期待できます。
油は熱を加えるとどうしても酸化しやくすくなります。
この酸化状態のオイルが体に悪いのです。
サラダを食べるときは、オリーブオイルと酢、塩、コショウだけで
食べてるようにしてください。
生の油をかけて食べるカルパッチョやレバーの刺身などを
刺身などの日常のメニュー二加えてみては、いかがでしょうか。
つづく。
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